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深圳東勝物流帶你領略深圳到香港物流冷鏈的發(fā)展

責任編輯:深圳到香港物流  發(fā)布時間:2018-03-19

消費者對生鮮的保鮮要求程度越來越高,致使生鮮冷鏈物流行業(yè)發(fā)展迅速,精細化、智能化、平臺化也成為冷鏈物流技術發(fā)展的發(fā)展方向。一方面,生鮮冷鏈物流的溫區(qū)逐漸走向精細化,對保鮮要求要求越來越高,冷鏈設備升級在所難免。另一方面,生鮮冷鏈物流走向智能化,生鮮電商在智能化趨勢下能夠提升配送效率,并更好把握物流配送過程。最后,生鮮冷鏈物流行業(yè)從自營走向平臺化,這一趨勢有效拓寬生鮮電商產業(yè)鏈,為企業(yè)營銷指引新方向。

 

民以食為天,在食品工業(yè)中,冷凍冷藏設備則是重中之重。人們對于食品最基本的要求就是新鮮,多種冷凍冷藏設備則滿足了人們的需求。在人工制冷開始發(fā)展以前,人類已經知道利用天然冰雪在簡易的設備中保持低溫條件,即利用天然冷源。

 

在中國,約在3000年前已使用天然冰保藏食品,公元前七世紀《詩經》中就有關于采集、貯存和用天然冰冷藏食品的詩句

。直到現(xiàn)代,人們仍然在應用冰、雪和地下水等天然冷源。制冷設備的冷卻方式有直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻是將制冷機的蒸發(fā)器裝設在制冷裝置的箱體或建筑物內,利用制冷劑的蒸發(fā)直接冷卻其中的空氣,靠冷空氣冷卻需要冷卻的物體。這種冷卻方式的優(yōu)點是冷卻速度快,傳熱溫差小,系統(tǒng)比較簡單,因而得到普遍應用。

 

如今市場上制冷設備的應用更是普遍,隨著人們生活水平的不斷提高,肉類產品漸漸成為人們飲食生活中的必需品,而肉類消費市場多以生鮮肉、冷凍肉為主導。再加上冷藏保鮮設備及冷鏈物流設備的發(fā)展,以及消費者健康營養(yǎng)意識的不斷提升,對冷鮮肉的認識也越來越深入,冷鮮肉市場日漸擴大起來。2017年全年我國鮮冷藏肉產量共計3254.9萬噸,與上年同期相比增長5.1%。進入到2018年,全國鮮冷藏肉產量有如何呢?

 

我們知道,冷鮮肉,也叫排酸肉、冰鮮肉、冷卻肉,需要制冷設備在-20℃的條件下快速冷卻,還要在24小時內使肉品深層溫度降至0-4℃,此后,肉品加工、運輸、貯藏等過程中必須保證在冷鏈物流設備控制之下。而這些正是說明在鮮、冷藏肉需求正盛、發(fā)展正好的勢頭上,也是冷凍冷藏設備以及冷鏈物流技術發(fā)展向上的絕佳時期。

 

深圳到香港物流冷鏈的技術、餐飲新零售加盟等豐富展區(qū),中國餐飲工業(yè)標準化與中央廚房創(chuàng)新高峰論壇等活動。

深圳東勝物流帶你領略深圳到香港物流冷鏈的發(fā)展



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Ta們說啥
曾...
曾... 2020-12-27

淘寶冷凍散貨發(fā)到香港,需要貴司報價,謝謝

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hk-dosun
hk-dosun

您好,可以做冷凍散貨到香港的。 您的需求已轉交業(yè)務部門跟進,將會安排專業(yè)人員在工作時間主動與您溝通,感謝您的咨詢。

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鍾...
鍾... 2020-12-26

你好!想要從大陸運海鮮到香港,可以嗎?怎麼收費?

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hk-dosun
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您好,可以做大陸運海鮮到香港的。 您的需求已轉交業(yè)務部門跟進,將會安排專業(yè)人員在工作時間主動與您溝通,感謝您的咨詢。

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2020-12-22

你好,可以代運床墊從香港到大陸么?謝謝

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hk-dosun
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您好,可以代運床墊到大陸的。 您的需求已轉交業(yè)務部門跟進,將會安排專業(yè)人員在工作時間主動與您溝通,感謝您的咨詢。

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劉...
劉... 2020-12-20

私人單件物品,比如藥品可以寄到香港嗎

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hk-dosun
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您好,可以寄的。 您的需求已轉交業(yè)務部門跟進,將會安排專業(yè)人員在工作時間主動與您溝通,感謝您的咨詢。

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林...
林... 2020-12-13

請問汕頭運冷凍食品到香港可以嗎?怎麼收費?

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hk-dosun
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您好,可以做冷凍的食品從汕頭到香港的。 您的需求已轉交業(yè)務部門跟進,將會安排專業(yè)人員在工作時間主動與您溝通,感謝您的咨詢。

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馮...
馮... 2020-12-13

請問需要冷凍的鹽焗雞,可以從內地運送到香港嗎

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hk-dosun
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您好,可以做冷凍的食品從大陸到香港的。 您的需求已轉交業(yè)務部門跟進,將會安排專業(yè)人員在工作時間主動與您溝通,感謝您的咨詢。

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Ti...
Ti... 2020-12-13

福建泉州冷凍到香港怎樣收費

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hk-dosun
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您好,可以做冷凍的食品從福建到香港的。 您的需求已轉交業(yè)務部門跟進,將會安排專業(yè)人員在工作時間主動與您溝通,感謝您的咨詢。

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熊...
熊... 2020-12-10

深圳到香港五米長的貨物可以出嗎,當天可以到嗎

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hk-dosun
hk-dosun

您好,可以做大件貨物運輸到香港的。 您的需求已轉交業(yè)務部門跟進,將會安排專業(yè)人員在工作時間主動與您溝通,感謝您的咨詢。

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