包裝的功能和特征包裝技術(shù)


    在現(xiàn)代物流觀念形成以前，包裝被看成是生產(chǎn)的終點(diǎn)，是屬于生產(chǎn)領(lǐng)域的活動，包裝的設(shè)計往往主要從生產(chǎn)終結(jié)的要求出發(fā)，因而常常不能滿足流通的要求?，F(xiàn)代物流認(rèn)為，包裝與物流的關(guān)系，較之與生產(chǎn)的關(guān)系，更加密切，其作為物流始點(diǎn)的意義較之作為生產(chǎn)終點(diǎn)的意義更大。因此，包裝應(yīng)納入物流系統(tǒng)之中，這是現(xiàn)代物流對包裝的定位。


    中港快遞包裝在現(xiàn)代物流中的概念是什么?


    現(xiàn)代物流認(rèn)為包裝是按一定技術(shù)方法采用容器、材料及輔助物等將產(chǎn)品包封起來并加上適當(dāng)?shù)难b運(yùn)標(biāo)志的工作的總稱。換言之，包裝是包裝物及包裝操作的總稱。


    包裝有何特性?


    包裝有三大特性：保護(hù)性、集中性、便利性。


    包裝具有哪些功能?


    包裝的功能有：保護(hù)商品、單位定量、方便物流、創(chuàng)造形象、促進(jìn)銷售、方便消費(fèi)。


    特種包裝技術(shù)


    (1)充氣包裝。充氣包裝是采用二氧化碳?xì)怏w或氮?dú)獾炔换顫姎怏w置換包裝容器中空氣的一種包裝技術(shù)方法，因此也稱為氣體置換包裝。這種包裝方法是根據(jù)好氧性微生物需氧代謝的特性，在密封的包裝容器中改變氣體的組成成分，降低氧氣的濃度，抑制微生物的生理活動、酶的活性和鮮活商品的呼吸強(qiáng)度，達(dá)到防霉、防腐和保鮮的目的。


    (2)真空包裝。真空包裝是將物品裝入氣密性容器後，在中港快遞容器封口之前抽真空，使密封後的容器內(nèi)基本沒有空氣的一種包裝方法。


    一般的肉類商品、谷物加工商品以及某些容易氧化變質(zhì)的商品都可以采用真空包裝，真空包裝不但可以避免或減少脂肪氧化，而且抑制了某些霉菌和細(xì)菌的生長。同時在對其進(jìn)行加熱殺菌時，由於容器內(nèi)部氣體已排除，因此加速了熱量的傳導(dǎo)。提高了高溫殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由於氣體的膨脹而使包裝容器破裂。


    (3)收縮包裝。收縮包裝就是用收縮薄膜裹包物品(或內(nèi)包裝件)，然後對薄膜進(jìn)行適當(dāng)加熱處理，使薄膜收縮而緊貼於物品(或內(nèi)包裝件)的包裝技術(shù)方法。


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